Back to overview

ЦВЕТНА БИТА СМЕТАНА

Време за приготвяне:

 

5 минути

 

Необходими продукти и аксесоари:

 

Кой казва, че битата сметана винаги трябва да бъде бяла? Като експериментирате с естествени оцветители, ще получите впечатляващи ефекти.

Ето какво ви е необходимо:

течна сметана 36%
естествен оцветител (малинов сироп, боровинков сироп, шафран/куркума)
миксер

За да получите розова бита сметана, в края на разбиването добавете малко количество малинов сироп. Битата сметана ще  се оцвети във виолетово, ако добавите боровинков сироп. Жълт цвят пък ще получите, когато добавите към разбитата сметана щипка шафран или куркума.