ИСТИНСКА ВАНИЛОВА ЗАХАР

Ваниловата захар (всъщност ванилинова), която познаваме от рафта в магазина, не съдържа нито грам ванилия! За да приготвите своя собствена истинска ванилова захар, се нуждаете само от 1 пръчка ванилия и бурканче захар.

Разрежете пръчката ванилия по дължина, после я нарежете на по-малки парченца и я поръсете със захарта. Затворете плътно буркана и изчакайте 2 часа. Отстранете парченцата ванилия. Готово!

Ако захарта ви е противопоказна, използвайте същото количество ксилитол (кафява захар).