- (рецепта за 4 буркана)
- 5 лъжички зърна кафе Jacobs Monarch
- 60 мл вода
- 1,5 кг пресни малини
- 625 мл бяла захар
- 1 жълта ябълка, обелена и нарязана на тънки лентички
- марuля
Поставете зърната кафе в марля, завържете или зашийте марлята. Разбъркайте всички съставки в тиган заедно с марлята със зърната, долейте вода. Загрейте на среден огън, докато миксът се свари, след това варете до получаване на гъста консистенция. Извадете марлята със зърната кафе. Разсипете конфитюра в буркани.
Време за приготвяне: 30 мин.