Смокиня с кафе на клечка
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- 2 лъжички с връх разтворимо кафе Jacobs Monarch
- 1 чаша сушени смокини
- 400 мл соево мляко
- 2-3 лъжички масло
- щипка канела
- формички за лед (или хартиени/пластмасови чашки)
- клечки за сладолед
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Затоплете чаша мляко, разтворете в него кафе и с него залейте смокините. Оставете да се охлади, докато смокините омекнат (може предварително да ги намокрите с вряла вода, за да омекнат по-бързо). Миксирайте, налейте и втората чаша мляко, маслото и канелата и миксирайте отново. Разбитата смес изсипете във формички за лед (може и в хартиени или пластмасови чашки) и оставете в хладилника. След час в сгъстяващия се сладолед поставете клечки и продължете да замразявате.
Време за приготвяне: 20 мин.